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Actualidad sobre el mundo empresarial


8-6-2015

El email, ¿ya no ahorra tiempo?

Clare Burge es una empresaria irlandesa que decidió prescindir totalmente del correo electrónico tras volver de vacaciones y encontrarse con 10.000 mensajes en su bandeja de entrada. No los leyó, simplemente contestó diciendo que le llamasen por teléfono. Midió su productividad con una aplicación online y descubrió que cuando usaba email sólo era productiva el 23% de su tiempo. ¿Será que el email ya no ahorra tiempo? Lo cierto es que hay una tendencia galopante entre las empresas a limitar el uso del correo.

Esta es la tesis de Tlife.guru que en un artículo también describe cómo Ferrari empezó a limitar el número de emails que sus empleados podían mandar.

“Menos correos electrónicos y más diálogo con tus compañeros” rezaba el lema que remitió a sus empleados y a la empresa. Otras empresas de la industria automovilística alemana siguen la misma tendencia. La teleco French IT y la inmobiliaria británica Halton Housing Trust siguen la misma línea. En algunos casos se establecen horarios de consulta del buzón o se marcan cupos máximos de emails que se pueden enviar.

mujer negocios

Más productividad, concentración y menos stress sin tanto email

Las continuas consultas al buzón del correo electrónico, la lectura de los emails y su correspondiente respuesta desconcentran al empleado de su trabajo. Es decir, se pierde productividad y concentración.

Además, un email no es siempre la mejor manera de solucionar un problema o tomar una decisión colectiva. No todos los destinatarios contestan o leen todas las respuestas de los demás y eso produce interferencias que entorpecen o atascan el proceso.

También está el factor stress: una investigación de 2013 realizada por la Loughborough University inglesa detectó que al 83% de los empleados públicos les aumentaba el ritmo cardíaco al recibir o enviar un email.

Y que entre el 12 y el 15% de ellos presentaban síntomas de adicción al correo –y respondían a los mensajes en menos de 6 segundos–. Por su parte, en 2012, la Universidad de California dejó sin correo electrónico a trece trabajadores del ejército y comparó su ritmo cardíaco con el de sus compañeros (que continuaban usando sus buzones); descubrió que sus pulsaciones eran claramente menores, y que su índice de concentración en una sola labor era también mucho más alta.

8-6-2015

Descubre si eres un wantrepreneur

Carmen Bermejo fue una wantrepreneur durante unos meses. ¿Qué es eso? Es ser un emprendedor con pretensiones, sin un proyecto sólido. Ella pasaba buena parte de su tiempo en eventos para starups (empresas que empiezan a andar y con base tecnológica). Repartía tarjetas a inversores convencida de que su aplicación para móviles reventaría el mercado. Ya no lo hace. ¿Por qué? Ahora es responsable de una escuela que enseña a no serlo. A tener un proyecto útil y sólido.

“En esa época estaba muy perdida, como el 80% de los emprendedores que se decantan por este mundillo”, afirma Bermejo en una entrevista con El País. En su escuela Startup School de Tetuan Valley, fundada en 2009 en pleno corazón del barrio madrileño de Tetuán, enseñan a tener los pies en la tierra. Google es uno de los patricinodores de esta escuela

“Lo primero que tiene que aprender un emprendedor es que una startup no es un negocio cualquiera. Es un tipo de empresa muy concreta relacionada con un proyecto innovador, de base tecnológica y mucho potencial de crecimiento”, describe Bermejo. El error más común es creer que un e-commerce (negocio por Internet) es una startup. “El fin último de éstas debe ser transformar el mercado en el que se meten, cambiar las reglas del juego”

empresario digital

Cómo ser un emprendedor de verdad

1.- No pases demasiado tiempo en eventos de networking

Bermejo dejó su trabajo como programadora en una multinacional y también un máster en inteligencia artificial, para dar importancia a su vena creativa y a plantearse la opción de emprender. “Estaba convencida de que iba a hacer una App viral y gratuita con la que obtendría ingresos por publicidad. Cometía los errores típicos; estaba más centrada en ir a eventos y en hacer ruido en las redes sociales que en probar el producto con clientes y trabajar duro”.

Acudir a esas citas cargado de tarjetas de visita y buscar a la desesperada inversores es otra de las barreras que no hay que rebasar. “Tiene mucho más sentido entablar conversación con fundadores de otras startups que ya tienen financiación para que en el futuro te recomienden a sus inversores”, asegura Bermejo.

2.- Analiza tu mercado y pregúntate: ¿Qué problema estoy solucionando?

Otro rasgo del wantrepreneur es asumir que hay dinero detrás de una idea sin hacer ninguna comprobación. “Muchos piensan en diseñar Apps de anuncios geolocalizados, dan por hecho que el cliente se la va a instalar y va a permitir que le salten alertas de anuncios constantemente. ¿Cuál es el problema que están solucionando? Esa pregunta es esencial y están obligados a hacérsela”.

13-5-2015

Gastamos un 6% menos en comida

El año pasado cada español gastó 1.283 euros en comida, un 6% menos que el año anterior. Esta cifra choca con los datos positivos del sector de la alimentación y bebidas que, durante 2014, facturó un 3,8% más que el año anterior y ya aporta al PIB español un 2,7% como la principal industria manufacturera.

Los distribuidores ya han remarcado en varias ocasiones que 2014 fue el peor año de toda la crisis y afectó tanto la caída de precios como la bajada del poder adquisitivo. Pero la alimentación ha ganado peso en la cesta de la compra, un 3,7% y ya roza el 20% del total, según informa CincoDías.

cesta de la compra

La internacionalización de las empresas como vía de escape


“El año 2014 ha sido muy positivo”, explica Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, la patronal de la alimentación y bebidas. Pero los datos positivos se encuentran sobre todo en la internacionalización de las empresas, una vía de escape ante la caída de consumo. El comercio exterior creció un 5,9%, lo que se traduce en una facturación de 24.000 millones de euros. Según los datos que maneja la patronal, las exportaciones alimentarias suponen ya el 10% del total en España.

Además, el 7,3% de las exportaciones del sector en la UE fueron de empresas españolas, siendo el quinto país en importancia. “Estamos creciendo más rápido que nuestros directos competidores”, explica García de Quevedo.

13-5-2015

En Liberland los impuestos son voluntarios

Liberland, estado recién creado y ubicado entre Croacia y Serbia, se va a hacer famoso muy pronto. ¿Por qué? Porque allí los impuestos serán voluntarios. Es pequeñito, un 7% de la superficie de Barcelona, y si llegara a ser reconocido como país se convertiría en el tercero más pequeño del mundo, por detrás de la Ciudad del Vaticano y Mónaco.

Un político liberal checo, Vít Jedlicka, vio la oportunidad de crear, hace apenas un mes, un país en un territorio no reclamado por ningún Estado y reivindicó el control de esta zona ante Croacia y Serbia, los países que lo rodean. Posteriormente, Jedlicka, erigido en presidente de Liberland por aclamación, se ha ido poniendo en contacto con otros países y con Naciones Unidas, según informa Expansión.

Liberland

Sólo los bosques poblaban este terreno y las carreteras se encuentran en malas condiciones, hasta el punto de que se recomienda el acceso por barca. La Policía croata frenó a los treinta primeros colonos -así los llama Jedlicka- en su entrada por tierra hace poco, y las autoridades serbias impidieron que los pescadores locales los transportasen a la otra orilla, debido a que no tenían permisos.

Más de 260.000 peticiones de ciudadanía

Ya se han registrado más de 260.000 peticiones de ciudadanía. No hay ningún requisito de renta o trabajo para acceder a ella, pero los comunistas, los nazis y otro tipo de extremistas no pueden optar a conseguirla.

También se requiere un gran respeto por la propiedad privada, algo que se refleja en los textos fundacionales. El borrador de la Constitución elimina la posibilidad de expropiar cualquier terreno si no hay acuerdo con el propietario e introduce las donaciones como forma de financiación.

“Queremos ser el primer país del mundo en el que pagar impuestos sea voluntario, queremos que la gente contribuya a financiar proyectos concretos”, señalaba Jedlicka en una entrevista. El checo espera que con esta política, el país se convierta en un “refugio fiscal” que atraiga las inversiones.

14-4-2015

La perfumería y cosmética, cada vez más online

Hace unos años, más concretamente en 2010, las ventas online de perfumes y cosmética sumaba el 4% del mercado. Ahora mismo ya supone el 14% de las ventas, según datos de la Asociación Nacional de Perfumería y Cosmética (STANPA) publicados por Expansión.

perfume

Un mercado de 6.400 millones de euros

El mercado español de la perfumería y cosmética es actualmente el quinto más importante de la Unión Europea, con 6.400 millones de euros de ventas. Un sector que exporta más de lo que importa, con un volumen de exportación cercano a los 3.000 millones de euros.

El marketing y la comunicación digital han transformado las relaciones entre el consumidor y las marcas. Las intermediaciones tradicionales, el visual, la presencia publicitaria, las promociones especiales, etc., se han complementado con las novedades del entorno ‘online’ y las empresas del sector se están poniendo al día con las nuevas tecnologías porque saben que sus clientes están allí.

14-4-2015

Cómo son nuestros sueldos …

¿Alguien se sorprende si le digo que ahora estamos más lejos de la media de un sueldo europeo? Imagino que no. Pero, ¿cuánto más? Eso nos lo dice Eurostat. En 2014 por cada hora trabajada en España se ganaba una media de 15,7 euros, un 27,3% menos que en el conjunto de la unión monetaria (21,6 euros). Seis años antes, en 2008, la hora se cobraba a 14,3 euros, un 24,3% por debajo de la media, según la estadística de sueldos divulgada recientemente por Eurostat para empresas de 10 o más trabajadores.

El País apunta estos datos en un artículo en el que destaca que la distancia entre los sueldos españoles y el resto de Europa no solo ha crecido frente a los socios del euro, también lo ha hecho con respecto a la media del conjunto de la Unión Europea. Así se rompe la tendencia mantenida durante los años precedentes en que España estaba en un proceso de convergencia.

Grecia, el caso extremo

Aunque hay países que se han alejado todavía más más que España de la convergencia con el conjunto de la zona euro. Un caso extremo es Grecia (¿alguien se sorprende?) En 2008, los 13,5 euros mensuales que se cobraba en Grecia por hora suponían, un 29% menos que los 18,9 euros que se ganaban de media en la zona euro. En cambio, cinco años después (2013 son los últimos datos disponibles en Eurostat para este país), los griegos ganan 11,4 euros por hora, una cifra que se sitúa un 46,4% menos que en la zona euro.

También en Chipre, en Portugal y en Italia se observa cómo los sueldos se han alejado de los que se manejaban de media en el conjunto de la Unión Monetaria. Hay que tener en cuenta que según los datos medios de salario por hora de Eurostat, entre 2008 y 2014, los salarios han bajado nominalmente en Grecia y en Chipre. En otros países, la devaluación en estos seis años ha llegado porque los precios han crecido más de lo que lo han hecho los sueldos y, por tanto, han perdido poder adquisitivo.

El caso irlandés, uno de los países rescatados, junto con Grecia, Portugal, Chipre y España, es especial. También allí la troika y el Gobierno persiguieron la devaluación salarial y se ha logrado. No obstante, lo que ha sucedido es que como en 2008 los sueldos se situaban un 31% por encima de la media, ahora esa distancia se ha reducido al 19%.

¿Cuáles son los sueldos más altos y más bajos de Europa? - El País

¿Cuáles son los sueldos más altos y más bajos de Europa? – El País

13-3-2015

Cómo te afecta la reforma fiscal

¿Tienes una Pyme o eres autónomo? ¿Quieres saber cómo te afecta la Reforma Fiscal que se ha empezado a aplicar en 2015? Los expertos dicen que la presión fiscal en los pequeños negocios apenas se ha rebajado. Al contrario: se han eliminado algunas deducciones relevantes. Aquí tienes las claves para entender la reforma y cómo te afecta.

Claves para entender la Reforma Fiscal

Estos son los puntos fundamentales para entender la Reforma Fiscal según el análisis de Cinco Días:

En Positivo

La reserva de nivelación

Las Pymes se pueden beneficiar de dos mecanismos que ayudan a rebajar la factura con el fisco. Es la reserva de nivelación que permite a una pyme guardar hasta un 10% de los beneficios para compensar posibles pérdidas en los próximos cinco años. No se tributa por esa cantidad, que no puede superar el millón de euros.

La reserva de capitalización

Las Pymes también puede recurrir a la reserva de capitalización que les permite no tributar por el 10% de sus beneficios a condición de que estas cantidades se destinen a las reservas, que no necesitan ser reinvertidas.

La combinación de la reserva de nivelación y reserva de capitalización pueden hacer bajar el tipo real de tributación del 25% al 20,25%.

Incentivo para empresas nuevas

A las empresas de nueva creación se les mantiene el tipo del 15% establecido en la Ley de Emprendedores. Pueden beneficiarse de estas condiciones en los primeros 300.000 euros de base imponible; al resto se le aplicará un tipo del 20% durante los dos primeros años de vida.

Retenciones de los autónomos

Los trabajadores por cuenta propia ven reducida la retención por IRPF del 21% al 19% y al 18% en 2016. La cifra se queda lejos del 15% que se aplicaba cuando Mariano Rajoy llegó a La Moncloa.

Lorenzo Amor, presidente de la Federación Nacional de Trabajadores Autónomos (ATA) destaca que los agentes sociales consiguieron ampliar la rebaja durante el trámite parlamentario. “En un principio los tipos propuestos eran del 20% en 2015 y del 19% en 2016″, apunta.

Deducción por I+D+i

Se mantiene la deducción por I+D+i, que eleva el máximo de tres a cinco millones para quienes inviertan más de un 10%.

Retención para rentas bajas

Se mantiene la retención del 15% para los autónomos que facturen 15.000 euros anuales o menos.

Incentivos para los nuevos autónomos

Los nuevos autónomos gozarán de una reducción del 20% por el rendimiento de actividades económicas durante los dos primeros años.

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En Negativo

Se mantiene el mismo tipo nominal

Las Pequeñas y Medianas Empresas (conocidas como pymes y a efectos fiscales, las empresas que facturan menos de 10 millones de euros anuales) mantienen el tipo nominal de sociedades en el 25%.

Aunque se han habilitado fórmulas para que la factura acabe representando un 20,25% (ver Reserva de nivelación y Reserva de capitalización).

“El tipo nominal que afecta a las empresas de reducida dimensión debería haberse situado entre el 15% y el 25%”, sentencia José Alberto González, secretario general de la Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa (Cepyme).

“Creo que aún no se es suficientemente consciente de que España debe primar a pymes y autónomos. Sigue sin existir equidad en el esfuerzo fiscal entre los contribuyentes”, Lorenzo Amor, presidente de la Federación Nacional de Trabajadores Autónomos (ATA).

Menos deducciones

Se eliminan algunas deducciones, como la de reinversión de beneficios extraordinarios y la de inversiones medioambientales.

La eliminación de deducciones, un balón de oxígeno en términos fiscales al que recurrían las empresas de menor tamaño, tampoco ha sentado bien. González recuerda que menos del 7% del importe total de las deducciones aplicadas por el conjunto de las sociedades no financieras en los últimos años fue aplicado por pymes.

“La cuestión no era suprimir las deducciones, sino modificarlas para que tuvieran una mayor incidencia en el ámbito de la pequeña y mediana empresa”, indica. Tampoco se fomenta por esta vía la inversión en formación profesional o la internacionalización de la empresa, mientras que se retira la reducción del 20% sobre los rendimiento netos por mantenimiento o creación de empleo.

Tributación por Módulos

Se reduce el umbral para poder tributar por módulos. El límite pasa de hasta 450.000 euros de ingresos y 300.000 de gastos a un tope de 150.000 euros por cada concepto.

El IVA queda pendiente

El IVA, que no se ha visto modificado en esta reforma, subió en 2012 hasta en 13 puntos porcentuales para algunos sectores. Una de las grandes reivindicaciones de los pequeños empresarios es dejar de tener que adelantar el pago de este impuesto antes de cobrar las facturas.

“Es necesario darle una vuelta al IVA de caja para aumentar su efectividad y evitar la posición de fuerza de las grandes empresas con respecto a sus proveedores. Si no se utilizase este sistema, sin duda se dotaría de más liquidez a autónomos y pymes”, se queja Amor.

Para González, los condicionantes exigidos para poder demorar el pago del IVA deberían cambiarse para “atender exclusivamente a la finalidad de apoyar a las pymes”, puesto que son las que tienen más dificultades para adelantar el pago.

27-2-2015

Cómo funciona el traspaso de local de negocio HOY

Pedro HernándezLa actual Ley de Arrendamientos Urbanos no contempla la figura del traspaso de local, salvo para contratos de alquiler vigentes cuando entró en vigor esta Ley.

Y ya ni siquiera los contratos que permanezcan subsistentes hoy podrán ser objeto de traspaso, dado que la ley señala: “Este traspaso- el que hagan personas físicas o sus cónyuges- permitirá la continuación del arrendamiento por un mínimo de diez años a contar desde su realización o por el número de años que quedaren desde el momento en que se realice el traspaso hasta computar veinte años a contar desde la aprobación de la ley“. Es decir hasta 31 de diciembre de 2014.

A pesar de ello siguen viéndose en nuestras calles anuncios “SE TRASPASA”.

Por eso debe tenerse claro el alcance que ha de darse a esto y las precauciones que los interesados deben tomar antes de decidirse a pagar por ese supuesto traspaso. Y al hilo de esto destaco la sentencia de la Audiencia Provincial de Barcelona de cinco de junio de dos mil trece, que analiza el supuesto de una persona que alquila un local, monta un bar y lo ‘traspasa’, se presume que cobrando un precio, y al final se queda fuera del negocio.

HECHOS:

Contrato de arrendamiento de local de negocio con una duración de diez años y alquiler de 900€ mensuales, de fecha 1 de junio de 2010.

La arrendataria alquila en esa misma fecha a terceras personas el negocio de hostelería allí instalado por un plazo de 42 meses, y una renta inicial de 3.500 €/mes, y de 4.000 €/mes desde el 1 de enero de 2011, manifestando tener autorización de subarriendo, puesto que su contrato le prohíbe el subarriendo sin permiso del dueño.

El dueño del local en fecha 13 de septiembre de 2010 dirige a su arrendataria comunicación dando por resuelto el contrato de arrendamiento, por subarriendo inconsentido, y al los subarrendatarios requiriéndoles el abandono del local.

Con fecha 1 de octubre de 2010 el dueño pacta con los subarrendatarios nuevo contrato de alquiler de local por una renta de 1.800 €/mes.

Tanto el Juzgado como la AP desestiman la demanda del inquilino inicial contra sus subarrendatarios en ejercicio acumulado de las acciones de resolución, y de reclamación de cantidad, por la falta de pago de las rentas desde agosto de 2010, devengadas en virtud del contrato de arrendamiento del negocio, destinado a bar restaurante.

Considera la Audiencia que no ha sido probado el consentimiento del propietario al subarriendo del local, según lo convenido en la condición anexa 7ª del contrato de arrendamiento.

En cuanto a la posible existencia de un fraude, la AP de Barcelona analiza los requisitos exigibles para considerar la existencia de fraude o abuso del derecho para concluir que en el presente caso no concurren ninguno de los mencionados requisitos, ya que, producida la resolución del arrendamiento y del subarriendo, es plenamente legítimo y serio, y en modo alguno excesivo o anormal, el interés jurídico del propietario en arrendar de nuevo el local, por una renta que es el doble de la que tenía concertada en el contrato de arrendamiento resuelto; y es igualmente legítimo el interés de los demandados en continuar en la ocupación del local, pagando una renta que es la mitad de la que tenían concertada en el contrato de subarriendo resuelto.

No obstante deja a salvo las acciones que, en su caso, puedan asistir a la parte demandante por la continuación de los demandados en el aprovechamiento de los elementos del negocio descritos en el anexo del contrato de arrendamiento de 1 de junio de 2010, después de su resolución.

Pedro Hernández, abogado
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16-2-2015

Nacen 4 empresas por cada una que muere

Por cada empresa que murió el año pasado nacieron 3,8 nuevas. Esto supone una mejora del 11% en la tasa de creación sobre extinción de compañías respecto a 2013, además del mayor incremento experimentado desde 2007, según publica Cinco Días haciendo referencia al análisis del servicio web de inteligencia económica de Telecoming, Infoempresa.com.

empresarios

Cerca de 87.000 nuevas empresas

Durante el año pasado nacieron en España 86.910 nuevas empresas. Este número es casi un 7% inferior al registrado el año anterior, cuando se crearon 93.567 sociedades. El ritmo de destrucción de empresas se ha ralentizado en el último año y la variación interanual fue en 2014 un 16% inferior a la registrada en 2013.

Por comunidades autónomas, Madrid encabeza el ranking, con 18.498 nuevas sociedades, el 21,3% del total de las constituidas a nivel nacional el año pasado, seguida por Cataluña, con 16.451, y Andalucía, con 14.220. Estas tres comunidades concentran más de la mitad de las nuevas empresas que surgieron durante el año 2014, casi el 57% del total nacional.

Este año no empieza bien

El primer mes de 2015 no ha traído números muy alentadores: el número de sociedades registradas en enero fue de 7.039, cifra un 7,8% inferior a la alcanzada en el mismo periodo del ejercicio anterior, cuando se fundaron 7.641 sociedades, según datos del Boletín Oficial del Registro Mercantil (Borme) recogidos por Infocif-Gedesco, la red social de empresas que ofrece información empresarial y otros servicios.

16-2-2015

Tus retos, si tienes una empresa familiar

En España hay unas 2,9 millones de empresas familiares según los datos que maneja el Instituto de la Empresa Familiar (IEF). Tiene muchas fortalezas como sus valores, tradición, responsabilidad social, flexibilidad, capacidad de adaptarse … pero también se enfrentan a retos como una menor tolerancia al riesgo, garantizar la sucesión generacional, capacidad de crecimiento e inversión, profesionalizar la gestión y actividad empresarial sin perder sus valores familiares … ¿Tienes tú una empresa familiar? ¿Sí? Pues esta es la radiografía que hace El País.

bombillas

Qué es una empresa familiar

Da igual el tamaño de una empresa familiar, lo que importa es que la mayoría de los votos sean de las personas de la familia que fundaron la empresa o bien pertenecen a sus sucesores que heredaron el patrimonio. En una empresa familiar la mayoría de los votos se pueden disponer de forma directa o indirecta y al menos uno de los representantes de la familia o bien un pariente debe de tener una participación en la gestión o gobierno de la empresa.

Una compañía cotizada se la define como empresa familiar en el caso de que la persona que creó o adquirió la empresa –o sus descendientes- tenga el 25% de los derechos de voto. En España este tipo de empresas tienen un gran peso en el tejido empresarial ya que según el IEF representan el 85% sobre el total de empresas y el en torno al 70% del PIB.

Qué fortalezas tiene una empresa familiar

Los rasgos que hacen fuerte a una empresa familiar son principalmente:

1.- Sus valores, tradición y continuidad.

2.- Tener muy presente la responsabilidad social.

3.- Ser flexibles y ser capaces de adaptarse a las nuevas necesidades con facilidad.

4.- El buen entendimiento familiar.

A qué retos se enfrenta una empresa familiar

Los retos a los que se enfrenta una empresa familiar y que debe superar son:

1.- Superar su menor tolerancia al riesgo porque su propio patrimonio familiar es lo que queda en juego.

2.- Poder garantizar su sucesión generación tras generación porque requiere de una alta preparación y saber hacer.

3.- Saber crecer e incrementar su capacidad de inversión para mejorar los beneficios y aumentar su presencia en el mercado.

4.- Conseguir que se profesionalice la gestión y la actividad sin perder los valores familiares sobre los que se gestó la compañía es otro de los grandes retos de este tipo de empresas.

5.- Ser capaz de innovar. Estar al tanto de todos los avances que son aplicables a la compañía e instaurarlos de forma positiva. Las nuevas tecnologías ayudan a estar al día en innovación en todos los procesos y no perder así ese componente de mejora constante que tan importante es hoy día y que no está reñido con la tradición familiar.

6.- Conseguir la internacionalización de la compañía. Perder el miedo a lo que hay más allá de nuestras fronteras y ver ahí una muy buena opción de crecimiento natural de la empresa.

Ejemplos de éxito de empresas familiares

Inditex es el ejemplo más claro de éxito de una empresa familiar. Amancio Ortega y la que entonces era su esposa, Rosalía Mena, iniciaron una pequeña empresa familiar que ahora es un gran imperio textil. La internacionalización e innovación son parte de su estrategia.

La familia Tous es otro ejemplo. Abrieron su primera joyería en 1920 y desde entonces no ha parado de crecer nacional e internacionalmente.

Mercadona se suma al listado de ejemplos de éxito de empresas familiares. Juan Roig reconvirtó las carnicerías de sus padres en tiendas de ultramarinos y de ahí pasaron a ser una de las principales cadenas de supermercados del país.

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